Free Life || فري لايف

العودة free Life ©



 
 
Free Life || فري لايف :: القسم الــعـآآم :: || Free ~
 
 

 
 
  الأربعاء مايو 29, 2013 7:38 pm
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرئسـآء ..!
الرتبة:
الرئسـآء ..!

avatar


البيانات
مساهماﺗ̲يے : 503
تاريخ التسجيل : 19/05/2013
انثى
مزٱجَــيّ :

الإتصالات
وسائل الإتصال:

افتراضي موضوع: بسكويت بالشيكولاته و الكراميل





المقادير

الطبقة الأولي بسكويت

2/1 2 كوب دقيق

2/1 كوب سكر

4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)

الحشو

7 ملعقة كبيرة زبده

2/1 كوب سكر بني

1 كوب حليب مكثف

الطبقة الأخيرة

2/1 كوب شيكولاته غامقة

2/1 كوب شيكولاته (لبن)

4/1 كوب شيكولاته بيضاء

الطريقة

- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .

- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.

- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.

- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.

- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.

- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان.

- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.

- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.

- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .

- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.

- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.

- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم.
وصحة وهنااااااااااا




توقيع : جلسة قمر






 
 

 
 
  الخميس يونيو 06, 2013 4:13 pm
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرئسـآء ..!
الرتبة:
الرئسـآء ..!

avatar


البيانات
مساهماﺗ̲يے : 460
تاريخ التسجيل : 11/03/2013
انثى
مزٱجَــيّ :

الإتصالات
وسائل الإتصال:

افتراضي موضوع: رد: بسكويت بالشيكولاته و الكراميل



شكرا موضوع رائع تسلمى
ان شاء الله نرى جديدك فى اقرب وقت ممكن


توقيع : ЯōŔŷ❤






 
 

 
 
  الأحد يونيو 30, 2013 1:11 pm
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرئسـآء ..!
الرتبة:
الرئسـآء ..!

avatar


البيانات
مساهماﺗ̲يے : 347
تاريخ التسجيل : 12/12/2012
انثى
مزٱجَــيّ :

الإتصالات
وسائل الإتصال:
http://free.ace.st

افتراضي موضوع: رد: بسكويت بالشيكولاته و الكراميل



شكرا لكي جببتي
ننتضر جديدك
:75338: 



توقيع : الآنسة سيرين ..~




52254 512  FREE LIFE  512 52254

.


.

2558


 
 

 
 
  الأربعاء أغسطس 14, 2013 2:11 pm
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الأعضاء ..!
الرتبة:
الأعضاء ..!


البيانات
مساهماﺗ̲يے : 35
تاريخ التسجيل : 05/08/2013
انثى
مزٱجَــيّ :

الإتصالات
وسائل الإتصال:

افتراضي موضوع: رد: بسكويت بالشيكولاته و الكراميل



شكلوووووو بيشهي
تاابعي ابدااعك


توقيع : توتة




 
 





  


 
 
الــرد الســـريـع
..

هل تريد التعليق؟
انضم إلى منتديات فري لايف للحصول على حساب مجاني أوقم بتسجيل الدخول إذا كنت عضوًا بالفعل


 
 




تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


 





free life is always best