Free Life || فري لايف
كيكة الشكولاطة على حمام مائي 3d7777102683f4f
Free Life || فري لايف
كيكة الشكولاطة على حمام مائي 3d7777102683f4f

العودة free Life ©



 
 
Free Life || فري لايف :: القسم الــعـآآم :: || Free ~
 
 

 
 
كيكة الشكولاطة على حمام مائي Empty  الجمعة ديسمبر 27, 2013 9:43 pm
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرئسـآء ..!
الرتبة:
الرئسـآء ..!

جلسة قمر


البيانات
مساهماﺗ̲يے : 503
تاريخ التسجيل : 19/05/2013
انثى
مزٱجَــيّ : كيكة الشكولاطة على حمام مائي P_168mfvv8

الإتصالات
وسائل الإتصال:

افتراضي موضوع: كيكة الشكولاطة على حمام مائي



الطريقة:::

مقادير الكيكة:-

3 بيضات كاملة
3 بياض بيض
1 كوب ماء
2 ملعقة نسكافيه
2 ملعقة بودرة الكاكاو
3/4 كوب سكر
1 كوب شوكولاته مبشورة
1 ملعقة زبدة بحرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب دقيق

مقاير الكريمة:-

1 كوب كريمة سائلة
1- كوب سكر
1 كوب شوكولاتة مبشورة

الطريقة

طريقة الكيكة:-
اولا :
1- نضع الماء والسكر والنسكافيه والكاكاو في قدر على النار حتى اقتراب الغليان
2-نضيف الشوكولاته المبشورة ونخلط حتى تذوب ثم نضيف ملعقة الزبدة ونرفع الخليط عن النار ونتركه حتى يبرد
ثانيا:
1- تخفق ثلاثة بيضات كاملة وتضاف الى الخليط السابق بعد ان يبرد
2- ينخل الدقيق مع البكنج بودر والبيكربونات والملح وتضاف تدريجيا الى خليط الشوكولاتة
3- يخفق بياض البيض حتى يصبح هش تم يضاف تدريجيا حتى نحافظ على الهواء داخل العجينة
ثالثا:
1- يسخن الفرن حتى درجة 180
2- نضع قالب الكيكة على حمام مائى ويدخل الفرن لمدة ساعة
3- تترك الكيكة فى القالب بعد اخرجها من الفرن حتى تبرد قبل قلبها مع المراعاة ان الكيكة خفيفة وهشة جدا

طريقة عمل الكريمة :-

1- نضع السكر فى قدر على النار حتى يصبح كرميل ثم نضيف له الكريمة ويحرك الخليط جيدا حتى تمتزج الكريمة مع السكر
2- نرفع القدر عن النار ثم نضيف الشوكولاتة المبشورة ونحرك حتى تذوب
3- تترك الكريمة حتى تبرد قبل استعمالها
4- واخيرا نزين بها الكيكة
هادى الكيكة لذيذة جدا جربوها ومارح تندمو وبالعافية انشاء الله كيكة الشكولاطة على حمام مائي Weweweb35c86d587



توقيع : جلسة قمر




 
 

 
 
كيكة الشكولاطة على حمام مائي Empty  الجمعة يونيو 20, 2014 12:31 pm
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الأعضاء ..!
الرتبة:
الأعضاء ..!

ران


البيانات
مساهماﺗ̲يے : 6
تاريخ التسجيل : 19/12/2013
انثى
مزٱجَــيّ : كيكة الشكولاطة على حمام مائي P_168t8ui1

الإتصالات
وسائل الإتصال:

افتراضي موضوع: رد: كيكة الشكولاطة على حمام مائي



شكرا حبوبتي
عالموضوع المفيد جدا
لقد افادني مررررررة
مااغسي


توقيع : ران




 
 





  


 
 
الــرد الســـريـع
..

هل تريد التعليق؟
انضم إلى منتديات فري لايف للحصول على حساب مجاني أوقم بتسجيل الدخول إذا كنت عضوًا بالفعل


 
 




كيكة الشكولاطة على حمام مائي 798090240تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


 





free life is always best