لجميع يعرف أن الفراولة لذيذة. لكن، هل تعرف ما مجرد قوة التغذية فيها ؟
وهي ثمانيه فوائد لتشمل الفراولة في نظامك الغذائي.
حمية كوب واحد من الفراولة يحتوي على أكثر من 13٪ من قانون التمييز العنصري من الألياف الغذائية، حتى الآن سوى 43 سعرة حرارية. والألياف الغذائية في الفراولة يساعد على الحفاظ على الهضم العادية، وكذلك يخفض ضغط الدم .
المواد المضادة للاكسدة الفراولة تحتوي على مركب كيميائي يطلق عليها فينول. الأنثوسيانين، والفينول خاصة بكثرة في الفراولة، ويضفي اللون الأحمر الغني للفاكهة. على الرغم من المعروف الأنثوسيانين لها خصائص مضادة للأكسدة في الفواكه، ومناقشته حول ما إذا كان يمكن استيعاب العوامل المضادة للأكسدة في الأنثوسيانين الأطعمة الغنية في الجسم هضمها مرة واحدة. لحسن الحظ، ومع ذلك، فمن المعروف أن تستهلك عندما الأنثوسيانين الأطعمة الغنية، في الجسم زيادة مستويات حمض اليوريك، والتي تعمل كوكيل للأكسدة.
المضادة للالتهابات والفينولات في الفراولة يحاربون أيضا ضد كثير من الاضطرابات الالتهابية، مثل الربو والتهاب المفاصل وتصلب الشرايين، عن طريق تثبيط الانزيم على انزيمات الأكسدة الحلقية (كوكس) في نفس الطريق إلى أن الأسبرين والإيبوبروفين الأدوية القيام به. الفراولة، ومع ذلك، لا تحمل آثار جانبية غير مرغوب فيها مثل المعدة ونزيف في الامعاء. والمضادة للسرطان مزيج من مضادات الأكسدة، والعوامل المضادة للالتهاب الموجودة في الفراولة معروف لمكافحة ظهور أشكال مختلفة من السرطان. بفضل من فيتامين C، حمض الفوليك، وفلافونيدات وكيرسيتين وكايمبفيرول أنها تحتوي أيضا على والفراولة هي الدفاع عن لذيذ ضد خلايا سرطانية محتملة.
صحي العيون المحفوظات من أمراض العيون التي نشرت مؤخرا دراسة شارك فيها ثلاثة أو أكثر من حصص من الفراولة (وغيرها من الفواكه) في اليوم الواحد يمكن أن تقلل من احتمال الإصابة بالسن الضمور البقعي بنسبة تزيد على الثلث.
فيتامين (ج) كوب واحد من الفراولة يحتوي على٪ لا يصدق 136 من قانون التمييز العنصري من فيتامين ج، ومضاد للأكسدة فعالة التي يمكن أن تساعد على خفض ضغط الدم، وضمان وجود نظام صحي المناعي، ودرء تطور أمراض العين المتعلقة بالعمر، مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي .
رائع المنغنيز كوب واحد من الفراولة يحتوي على 21٪ من المنغنيز، من المغذيات الأساسية التي تقوم بدور مضاد للأكسدة قوي وعامل مضاد للالتهابات. من خلال زيادة مستويات ديسموتاز الفائق، الانزيم المسؤول عن حماية mitochonrdria تتعرض للأوكسجين، والمنغنيز، ليس فقط يساعد على خوض المعركة ضد الجذور الحرة والاكسدة، ولكن أيضا يقلل الالتهاب الخلوي - وهناك سبب آخر لأمراض القلب والأوعية الدموية عديدة.
صحة العظام المنغنيز هو أيضا كبير للعظام، مما يساعد في بناء العظام والحفاظ على بنية العظام السليمة. والبوتاسيوم، وفيتامين K والمغنيسيوم في الفراولة هي أيضا مهمة لصحة العظام