كيكة الشكولاته بالنعناع
المقادير
1 كوب دقيق جميع الاستعمالات
1كوب سكر
2/1 نصف كوب (اصبع زبدة ) زبدة ملينة
4 بيض
2/1-1 كوب ونصف هرشي سيراب
صلصة النعناع
شكوكليت كلاز
الطريقة
نضع الدقيق السكر والزبدة والبيض والهيرشي سيراب في طاسة كبيرة ويخلط الى ان يصبح ناعما
ثم نقوم بوضع الخليط في صينية الخبز وندخل الفرن لمدة 25 الى 30 دقيقة ونخرج الصينية بعدها
ونتركها تبرد نهائيا
صلصة النعناع
2 كوب سكر باودر
2/1 نصف كوب (اصبع زبدة )
(ملعقة ماء +4/3 ثلاث ارباع الملعقةطعم النعناع او نعناع +3 قطرات لون الطعان الاخضر
في زبدية نخلط جميع المقادير الى ان تصبح ناعمة
نضع هذه الخلطة على الكعكة وندخلها الثلاجة لتبرد ونحضر الشوكليت كلاز ليكون الطبقة النهائية
الشكوليت كلاز (شكولاته لطبقة الوجه )
6 ملاعق زبدة
كوب شكولاته هرشي الحبيبات نقوم بخلطهما ووضعهم في حمام مائيا على النار هادئة جدا نرفعهم عن النار ونخلطهم الى ان يمتزجوا جيدا نتركم قليلا ثم نضعهم فوق صلصة النعناع