محتويات

١ مقادير صوص الشوكلاته
٢ طريقة تحضير صوص الشوكلاته
٣ افكار لتقديم صوص الشوكلاته
٤ فوائد الشوكلاته الغامقة

مقادير صوص الشوكلاته

- 4 ملعقة كبيرة من الكاكاو

- 2 ملعقة كبيرة من السكر ويمكن الزيادة حسب الرغبة

- 2ملعقة كبيرة من الحليب الناشف لكل كوب من الماء او ممكن ان نضع اثنان كوب من الحليب السائل لكن اذا استخدمنا الحليب السائل لانضع كوب الماء

- 2 كوب من الماء

-ملعقة صغيرة فانيليا

- علبة قشطة

- نصف باكيت من الزبدة

-اثنان ملعقة كبيرة من النشا او الدقيق

-شوكلاته جلاكسي عدد واحد
طريقة تحضير صوص الشوكلاته

- يتم خلط المكونات التالية على الخلاط : 4 ملعقة كبيرة من الكاكاو و2 ملعقة كبيرة من السكر ويمكن الزيادة حسب الرغبة و2ملعقة كبيرة من الحليب الناشف لكل كوب من الماء او ممكن ان نضع اثنان كوب من الحليب السائل لكن ملاحظة اذا استخدمنا الحليب السائل لانضع كوب الماءو ملعقة صغيرة فانيليا وعلبة قشطة و نصف باكيت من الزبدة واثنان ملعقة كبيرة من النشا او الدقيق وشوكلاته جلاكسي عدد واحد

- ثم يوضع المخلوط في القدر ثم يرفع الإناء فوق نار متوسطة الحرارة مع الاستمرار بالتحريك حتى يصبح الخليط ممتزجاً مع بعضه البعض .


- وعندما يبدأ الصوص غليظ القوام، يرفع من فوق النار .
افكار لتقديم صوص الشوكلاته

الفكرة الاولى : -ممكن استخدام صوص الشوكلاته مع الكيك وذلك بدهن الكيك بصوص الشوكلاته او مع كيكه الباونتي